日本国家队主厨:我会尽自己最大努力服务好团队

在卡塔尔世界杯开始前,日本国家队主厨接受了日本媒体的采访,这是他第五次跟随日本国家队参加世界杯。

“森保一和我一起参加了2018年的俄罗斯世界杯,所以他对我的厨艺了如指掌,他告诉我他把厨房都交给我了。”

“有一些球员给我提出了要求,堂安律希望我给他做甜菜根配热菜,球员们对自己的身体状况很谨慎,他们会需要一些营养价值高的东西。”

“我去过了我们在多哈的酒店,厨房中有很多工作人员,当地的厨师也很支持我们的工作,我觉得我们没什么好担心的,大部分食材在当地都可以买得到。”

“比赛的前一天会有汉堡牛排和银鳕鱼西京烧,还有烤鳗鱼,赛后会有咖喱饭。我以为球员们会厌倦这些菜,可一旦我更换了菜品,球员们会抱怨我(笑)。”